#21JUEGODELAOLLA

Pues para que vamos a tardar mas, ya tenemos preparado el ‪#‎21juegodelaolla‬ son facilitas y no hay escusas para no hacerlas.
le toca al blog de Las recetas fáciles de Maria.
Y hemos optado las administradoras y yo por :

Crema de Espárragos Naturales con Polvo de Jamón

http://www.lasrecetasfacilesdemaria.com/2015/05/crema-de-esparragos-naturales-con-polvo-de-jamon.html/

Mousse de Leche Merengada

http://www.lasrecetasfacilesdemaria.com/2015/02/mousse-de-leche-merengada.html/

El regalo una magnifica libreta del grupo, personalizada y un marca paginas creado por Sofia Martos Rojas y Mayte Romero

Tenéis del 9 de mayo al 9 de junio.

PARTICIPANTES:

1.Sofía Martos Rojas (Crema de espárragos)

2.Vicky Allen

3.Esther Tobias Castellá

4.Estela Durán

5.Laura Mg

06-Isabel García

07-Esther Tobias Castellá

08- Paqui Saez Montoro

09- Silvia Martínez Tenllado

10.Eva Valdezate

11.Ana Sánchez

12-Paqui Saez Montoro

13-Ana Perez 

14.Gema del Olmo

15- Amparo Zurriaga Tamarit

Ya tenemos ganadora del 21 juego de la olla, la afortunada ha sido Ana Perez con el numero 13

Muchas felicidades

ENSALADA DE ARROZ

TRADICIONAL

Ingredientes:

Arroz de grano largo

agua

cebolleta

pimiento verde

pimiento rojo

zanahoria

lechuga

maíz

perejil

sal

aceite

vinagre

tomate.

Preparación:

Cocer el arroz de grano largo, escurrir y refrescar.

Añadir cebolleta, pimiento verde y pimiento rojo, zanahoria rallada, lechuga, maíz y perejil muy picadito todo.

Aderezar con aceite, vinagre y sal y adornar con tomates.

Receta de nuestra ollera :

Espe Fdez Fero

PINCHO DE CEBOLLITAS CARAMELIZADAS CON PASAS Y QUESO RULO DE CABRA

TRADICIONAL

Ingredientes:

1 barra de pan de la abuela.

5 cebollas tamaño medianas.

uvas pasas (cantidad al gusto)

4 cucharadas grandes de azúcar moreno.

2 cucharadas grandes de vinagre.

Aceite muy poquito como dos cucharadas soperas.

Preparación:

Ponemos en la sartén el aceite a fuego medio, echamos las cebollas cortadas en julianas y se dejan pochar; hasta que se pongan transparentes.

Se le echa el vinagre (dejar evaporar).

Se le añade las pasa y el azúcar moreno.

Remover hasta que todo quede mezclado y el azúcar fundida a caramelo.

Se cortan las rebanadas de pan, se les pone dos trozos de queso rulo de cabra y a continuación las cebollitas caramelizadas calentitas para que funda el queso que queda debajo.

Receta de nuestro ollero :

Rafael Real Ortiz

#20JUEGODELAOLLA

 Pues ya vamos por el #20juegodelaolla y este mes seguimos teniendo dos recetas, una salada y otra dulce.

Le toca al blog de Carmen jones con su blog : Cocinando en Altorreal

La salada es:

PASTELITOS DE CALABACÍN Y ATÚN

http://cocinandoenaltorreal.blogspot.com.es/2016/04/pastelitos-de-calabacin-y-atun.html

y la dulce:

COPA DÚO DE MOUSSES

http://cocinandoenaltorreal.blogspot.com.es/2015/12/copa-duo-de-mousses.html

Tenéis desde el 7 de abril al 7 de mayo ambos inclusive

El regalo una vez se realice el sorteo será una libreta personalizada del grupo y un marcapaginas

PARTICIPANTES:

01. Maria Rodriguez (Pastelitos de calabacín)

02. Laura Mg (Pastelitos de calabacín)

03. Sofia Martos (Pastelitos de calabacín)

04. Vicky Allen (Pastelitos de Calabacín)

05. Gema Del Olmo Brun (Pastelitos de calabacín)

06. Loli Garcia Martinez

07. Maribel Gómez Gavilán

08. Ana Mari Sánchez Galindo

09. Noelia García

10. Estela Durán

11. Juliebabio Felton

12. Maribel Gómez Gavilán

13.Silvia Martinez Tenllado

14.Silvia Martinez Tenllado

Una vez hecho el sorteo del #20juegodelaolla la ganadora del sorteo ha sido   Maribel Gomez Gavilan con la COPA DUO DE MOUSSES.

El regalo una magnifica libreta del grupo, personalizada y un marca paginas creado por Mayte Romero y Sofia Martos Rojas

MUCHAS FELICIDADES GUAPA

EMPANADILLAS LIGHTS

TRADICIONAL

Ingredientes:

16 obleas de empanadillas

2 latas de atún,

dos huevos cocidos,

una latita de pimiento del piquillo o morrón

un chorro de tomate frito para ligar

un huevo para pintar

semillas de sésamo.

Preparación:

Atún, huevos duros y pimiento todo picadito y bien mezclado ligamos con el tomate frito.

Formamos las empanadillas y las ponemos sobre papel de hornear en la bandeja del horno.

Pintamos con huevo batido y unas semillitas de sésamo.

Horno precalentado y sobre unos 10-15 minutos a 150-160º, yo voy mirando y cuando las veo tostaditas las saco.

Receta de nuestra ollera y administradora del grupo :

Vicky Allen

HOJALDRE DE ANCHOAS

TRADICIONAL

Ingredientes:

1 plancha de hojaldre,

Pimiento verde

Cebolleta

Orégano

Aceite

Anchoas.

Preparación:

Pinchamos bien la plancha de hojaldre para que no suba.

Picamos muy menudita la cebolleta, el pimiento y añadimos el orégano, aceite y anchoas. Hornear a 180º unos 10-15 minutos (dependiendo de cada horno).

Receta de nuestra ollera:

Leticia Gonzalez

ROLLITOS DE PAN BIMBO Y NOCILLA

TRADICIONAL

Ingredientes:

Pan Bimbo sin corteza (o se la quitamos)

Nocilla

1 Huevo

Un chorrito de leche

Aceite de girasol o de oliva suave

Azúcar y canela para rebozar

Elaboración:

Pasamos el rodillo x el pan q quede bien fino, en un extremo ponemos nocilla y enrollamos cuando estén todos ponemos el aceite a calentar, los pasamos x el huevo batido con leche y freímos en cuanto esté dorado retiramos a una fuente con papel absorbente y luego pasamos x la mezcla de azúcar y canela y listos para comer.

Espero que os guste

Receta de nuestra ollera:

Cristina AR